Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse Tarifi

Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse Tarifi
1236 okuma Oktay Usta

Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse Malzemeleri

100 gram beyaz çikolata
100 gram tereyağı
3 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı vanilya özü
1 su bardağı vanilyalı şeker
3 yemek kaşığı soğuk susu ürününe göre nitelendirilmiştir
½ su bardağı krema
5 yemek kaşığı hazır çikolata sos

Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse Hazırlanışı

Beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
Vanilya özünü ilave ederek iyice karıştırın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
Başka bir kapta ayırdığınız yumurta sarılarını yaklaşık 4 dakika koyulaşana kadar karıştırın Su ve vanilyalı şekeri ufak bir kapta kaynatın ve bu karışımı çırpılmış yumurta sarılarının üzerine yavaşça dökün.
Seri bir şekilde karıştırın.
Bu karışımı benmari kabına koyarak harcın iki katına çıkana kadar karıştırın ve sonrasında benmari kabını kaldırın ve soğuyuncaya kadar karıştırmaya devam edin.
Soğumuş olan çikolata karışımınızı yavaşça ekleyin.
Başka bir kapta yumurta beyazlarını katılaşana kadar hızlıca çırpın Son olarak bu karışımıda çikolatalı karışıma yavaşça katın ve karıştırın.
Uzun bir bardağa ya da şeffaf bir cam kasenin içine çikolata sosu ile dekor yapıp üzerine hazırladığınız beyaz çikolatalı vanilyalı mousse`unuzu ekleyebilirsiniz.
Servis etmeden önce buzdolabında yaklaşık 8 saat bekletin.

Sayfa İçeriği: Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse Tarifi, Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse nasıl yapılır ? Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder